旅行。美食。生活紀錄。Posts RSS Comments RSS

1106c01

2011.6.12(Sun)

之前就聽聞台中有家有名的明森宇治抹茶店,而且最近還在台北敦南誠品開了分店耶,不用辛苦的跑去台中在台北也可以吃到了。幾乎快吃遍辻利茶屋聖代種類的我也想來換換口味...

抵達敦南誠品後發現原來明森宇治抹茶是設置在B1的美食街旁邊...

1106c02

櫃位其實不太大,但是海報很美,還有可愛的抹茶霜淇淋模型裝飾著!

1106c03

櫃位的旁邊有立一些看板,介紹著各式美味的點心...

這個抹茶鬆餅就是我今天的目標了...

1106c04

明森宇治抹茶在櫃位的旁邊有設置兩個小巧的用餐空間,但是有點難等位置,所以還是有不少人點選完畢就直接端到美食區的座位去享用,但是...我堅持要在兩個位置用餐比較有Fu,所以等了好久>_<

1106c05

櫃台上還有雜誌介紹台中的本店唷,看起來挺有和風味道的,下次去台中要記得列入名單了!

1106c06

目前有推出一些優惠活動,除了有飲料第二杯半價外,還有飲料+甜點的套餐組合,可惜這個套餐中沒有我想要的抹茶鬆餅可以挑...

1106c07

放置在一旁的菜單。

1106c08

這個京都和風抹鬆餅,光看圖片就覺得看起很好吃吧!

1106c09

這個飲料好像也不錯耶,不知道滋味如何...也想點來嚐嚐...

1106c10

在櫃台前點餐完畢後會拿到這樣的機器,原本我以為跟一般美食街一樣是機器響要自己去端食物,沒想到店家說他們會送過來,只是詢問我們坐在哪邊而已...

1106c11

優呼!來嘍!我期待已久的京都和風抹茶鬆餅,售價200元。

1106c12

這個鬆餅是熱呼呼的,光光看就覺得好好吃喔!

1106c13

從外觀就可以看到隱約透出的抹茶色澤,切開後發現裡面全都是抹茶色,看來這個是用抹茶麵糊去製作的。

鬆餅口感很綿密紮實,嚐起來抹茶氣息淡淡的,沒有什麼甜度,但是光光吃就覺得挺好吃的,服務人員還建議可以搭配紅豆泥跟抹茶冰淇淋一起吃。

1106c14

在鬆餅的旁邊有附上小碗的抹茶宇治金時,這個宇治金時包含了紅豆泥、抹茶冰淇淋、奶油還有抹茶凍。

這個抹茶凍讓我想到中村藤吉的生茶ゼリイ,不知道滋味是否一樣美味...

另外,有點搞不懂為什麼這個會叫做宇治金時,我以為宇治金時是指刨冰勒...

1106c15

這樣三種顏色搭配在一起真好看,一次就三種口味一起入口嚐嚐吧!我覺得明森這裡的抹茶冰淇淋甜度偏低,帶著淡淡的抹茶香氣,紅豆泥部分還可以嚐到整顆的紅豆,而且整個甜度降低很多很多,感覺上吃完不會急著想喝開水,但是對身為螞蟻族的我來說,有點小小不夠甜...

抹茶凍部分有著QQ的口感,但是抹茶氣息感覺還是淡淡的而已,好像在日本吃到的抹茶味比較濃厚一些,但是整體來說我覺得明森的口味也很不賴。

1106c16

像這樣把紅豆泥跟抹茶冰淇淋加在鬆餅上一起吃也很讚唷!

1106c17

這是Claire媽的套餐,京都焙茶冰淇淋+芝麻抹茶拿鐵,套餐售價280元。

1106c18

這個芝麻抹茶拿鐵很好喝喔!雖然店家有額外附上糖漿,但是我覺得直接喝甜度就足夠了。

上桌時就覺得這飲料的顏色漸層得很美,抹茶與牛奶交融的味道嚐起來好極了,還帶有淡淡芝麻香氣,喝起來一點苦味都沒有喔!

1106c19

這個是京都焙茶冰淇淋,中間那顆黃黃的不是蛋黃喔!那是栗子啦!

半透明的碗中包含了大顆的栗子、玄米、白玉湯圓、焙茶凍以及主角焙茶冰淇淋。

1106c20

這個焙茶冰淇淋是選用宇治焙茶粉製成的,嚐起來有別於抹茶的淡淡香氣,感覺上茶味比較香且濃郁,而且也比較甜一些,一旁的焙茶凍嚐起來有點像咖啡凍,另外我覺得明森的白玉湯圓好好吃喔!口感超Q的,感覺比辻利茶屋的還Q喔!

明森的抹茶感覺上比起辻利茶屋的來說甜度稍微降低了些,而且選擇上似乎多樣化了些,但是敦南店好像沒有提供熱食的部分,台中本店抹茶粥還有抹茶蕎麥麵有點吸引我耶。不過不管是明森還是辻利茶屋,兩家還是各有特色,讓人都喜歡啊!



《明森宇治抹茶‧珈琲手作專賣店》

台中本店:台中市西區存中街161巷1號

台中二店:台中市北區尚德街2號

台北敦南店:台北市敦化南路一段245號B1(敦南誠品)


在較大的地圖上查看Claire's Travel-Taiwan

Related Posts with Thumbnails

2 Responses to “『食記』台北 - 明森宇治抹茶‧珈琲手作專賣店”

  1. on 28 六月 2011 at 18:09:09牛角媽

    好想吃....冰....

    --*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--

    你,最近還是忌口點吧!
    下個月叫你老公帶你去吃吧!
    Claire

  2. on 12 七月 2011 at 11:11:37路人

    您好,路過看到您的文章,順便告訴你,宇治金時的宇治是指京都宇治出產的抹茶,金時是紅豆的意思。

    --*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--

    Hi~~
    謝謝您的解說!
    所以只要有抹茶+紅豆就可以叫宇治金時嘍!

    Claire

Leave a Reply

*

※為防止垃圾留言, (必)